RTVE Cocina
Sopa de pescado
1622
01/02/2011
00:09:03
Sopa de pescado
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01/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. de gambas
8 almejas
Dados de merluza
200 g. arroz
4 cebollas
4 puerros
4 zanahorias
8 tomates pera
Brandy
Fumé de pescado
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Hotel Asador El Caserón
C/ Camino del Monte, 49. Vitoria-Gasteiz. Álava.
Tel.: 945230048
www.elcaseron.net
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano