RTVE Cocina: Cazuela de pochas con rape

Name: Cazuela de pochas con rape
Uploaded: 2011-02-14 13:06:00
Duration: 9 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:1'5 kg. rape500 g. pochas500 g. almejas1 cebolla1 tomate4 tomates secos1 pimiento choricero4 dientes de ajo200 g. pan rallado20 g. perejil1'5 l. fumet de pescadoAceite de olivaSalRestaurante Palop, en Madrid.

RTVE Cocina Cazuela de pochas con rape

11/02/2011 00:09:13

Cazuela de pochas con rape 00:09:13 11/02/2011

Sinopsis

Ingredientes:

1'5 kg. rape

500 g. pochas

500 g. almejas

1 cebolla

1 tomate

4 tomates secos

1 pimiento choricero

4 dientes de ajo

200 g. pan rallado

20 g. perejil

1'5 l. fumet de pescado

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Palop, en Madrid.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano