RTVE Cocina
Presa con salsa de queso
27/02/2011
00:08:52
Presa con salsa de queso
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27/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. presa ibérica
100 g. queso de cabra
300 g. setas de cardo
2 dientes de ajo
1/4 litro de nata
Pimentón dulce
Perejil
Aceite de o liva
Sal
Restaurante Sidrería El Llagarón
C/ Camino Prado Vera, 6. Guadarrama. Madrid.
Tel.: 91 854 97 87.
www.el-llagarondeguadarrama.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano