RTVE Cocina
Solomillos vendados
28/02/2011
00:09:49
Solomillos vendados
00:09:49
28/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
200 g. jamón cocido
Bacon en lonchas
Castañas pilongas
Limón
Pimienta negra
Margarina
Leche
Agua
Sal
Restaurante Asador Casa Juan
C/ Infanta Mercedes, 111. Madrid.
Tel.: 91 449 03 80 / 660 97 97 80.
www.asadorcasajuan.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano