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Recetas de TVE

Vasito de frutas con yogur

  • Los gemelos Torres, "vasito de frutas con yogur"
  • Recetas: "garbanzos a la mediterránea, bacalao con jugo de miel y vasito de frutas con yogur"
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Para todos los públicos Torres en la cocina - Vasito de frutas con yogur
Torres en la cocina - Vasito de frutas con yogur

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: garbanzos a la mediterránea, bacalao con jugo de miel y vasito de frutas con yogur.

Vasito de frutas con yogur

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postres
Ingredientes Preparación
  • 1 mandarina
  • 1 naranja
  • 1/4 piña
  • unas lascas coco fresco
  • 50 ml. leche condensada
  • 200 g yogur griego
  • unas hojas hierbabuena
  • 1 lima (ralladura y zumo)
  1. Preparar la fruta. Pelar la mandarina y la naranja a lo vivo. Cortar la piña a dados. Abrir el coco y sacar lascas con el pelador. Reservar el agua.
  2. Los lácteos. Mezclar la leche condensada con el yogur griego y un poco de agua del coco. Aderezar con hierbabuena en juliana y ralladura y zumo de lima.
  3. Condimentar. Agregar la mezcla de lácteos a la fruta y remover hasta que quede todo bien impregnado y mezclado.
  4. Servir en vaso o copa y decorar con hojas de hierbabuena

Información nutricional

Receta apta para:

  • Intolerantes gluten SI
  • Intolerantes lactosa NO
  • Vegetarianos SI
  • Veganos NO

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Vasito de frutas con yogur
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