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Crujientes de plátano y chocolate

  • Los gemelos Torres, "crujientes de plátano y chocolate"
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Para todos los públicos Torres en la cocina - Crujientes de plátano y chocolate
Torres en la cocina - Crujientes de plátano y chocolate

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: pollo al limón con ñoquis y crujientes de plátano y chocolate.

Crujientes de plátano y chocolate

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postres
Ingredientes Preparación
  • 1 plátano
  • 100 g chocolate negro
  • 2 láminas pasta brick
  • c/s miel
  • al gusto canela
  1. El plátano. Pelar y cortar el plátano en rodajas.
  2. El chocolate. Colocar una onza de chocolate encima de cada rodaja de plátano.
  3. Los crujientes. Cortar la pasta brick en cuadrados. Poner cada rodaja de plátano con chocolate encima de un cuadrado de pasta brick. Mojar los bordes con un poco de agua y cerrar en paquetitos bien para que queden fijados y no se abran. Freír en aceite bien caliente.
  4. Servir con un poco de canela y de miel por encima.

Información nutricional

Receta apta para:

  • Intolerantes gluten NO
  • Intolerantes lactosa SI
  • Vegetarianos SI
  • Veganos NO

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Crujientes de plátano y chocolate
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