Tortilla verde: ¡atrévete con el nuevo recetón de Gipsy Chef!

A algunos nos da cierto reparo comprar hierbas frescas para cocinar porque sabemos que casi siempre usamos una parte el primer día y el resto del ramillete está condenado a malvivir mustio durante dos semanas en la nevera hasta que, finalmente, acaba en el contenedor el orgánico habiendo pasado por el mundo sin pena ni gloria.

A Gipsy Chef no le gustan las hierbas mustias ni la comida sosa, y para matar dos pájaros de un tiro nos trae esta receta de tortilla verde que rescata el perejil, el cilantro y el estragón del cajón de las verduras para convertirlos en protagonistas de una tortilla llena de color -y, sobre todo, sabor- que no dejará indiferente a nadie.