El gasto medio de los hogares cayó un 3,7% en 2013 al bajar el consumo relacionado con el ocio

• Bajó el gasto en hostelería, cultura, espectáculos, bebidas alcohólicas y tabaco
• El único grupo en que se aumentó el gasto fue en enseñanza
• El consumo total de los hogares residentes se redujo un 3,1% respecto a 2012
• El gasto bajó menos en hogares con un jubilado como sustentador principal

El gasto medio de los hogares cayó un 3,7% en 2013 al bajar el consumo relacionado con el ocio

El gasto medio por hogar en España alcanzó 27.098 euros en 2013, un 3,7% menos que el de 2012, según la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Los hogares redujeron su gasto especialmente en hoteles, cafés y restaurantes (-8,5%), debido al menor gasto en comidas y bebidas fuera del hogar; en ocio, espectáculos y cultura (-8%), y en bebidas alcohólicas y tabaco (-7,8%). Dentro de este último grupo, destaca la caída del gasto en tabaco, que disminuyó un 9,7% en 2013.

Frente a todos estos recortes, el único grupo en el que las familias incrementaron sus gastos fue el de la enseñanza, con un aumento del 8,6% respecto a 2012.

Hogares con jubilados de sustentador principal, redujeron menos

Al analizar el perfil del sustentador principal (persona que más aporta al presupuesto común del hogar) se observa que, en 2013, el mayor gasto medio (30.713 euros) correspondió a los hogares cuyo sustentador principal estaba ocupado. Este gasto fue un 13,3% superior a la media.

Por su parte, los hogares que registraron menor gasto fueron aquellos cuyo sustentador principal estaba parado (17.985 euros), valor que se situó un 33,6% por debajo de la media.

Si se compara con el gasto por hogar de 2012, se comprueba que los hogares con sustentador principal parado fueron los que más redujeron su gasto (un 6,1%), mientras que los hogares que menos lo redujeron fueron aquellos con sustentador principal jubilado o retirado (un 1,0%).

Respecto a la estructura del gasto según la situación en la actividad, los ocupados fueron los que dedicaron más parte de su presupuesto a hoteles, cafés y restaurantes (9,9%) y a ocio, espectáculos y cultura (6,4%).

En el caso de los hogares cuyo sustentador principal era jubilado o retirado, destacó la proporción del gasto que destinaron a salud, que estuvo significativamente por encima de la media del resto de hogares (4,4%), y a enseñanza, cuyo gasto relativo se situó por debajo de la media (0,4%).

Los parados destacan por una proporción de gasto superior a la media en alimentación (17,5% frente a 15,1%).

Menos gasto en vacaciones, más en medicamentos y vivienda

Si se analiza el gasto medio general por subgrupos -independientemente de los sustentadores principales de cada hogar-, las vacaciones con todo incluido (-15,2%), los servicios médicos no hospitalarios (-9,8%) y las comidas fuera del hogar (-9,1%) fueron las parcelas en las que cayó con más fuerza respecto a 2012.

En cambio, los subgrupos que más aumentaron su gasto medio fueron los medicamentos y otros productos farmacéuticos (un 9,2% más), otros servicios relacionados con la vivienda (agua, basura, gastos comunitarios, etc.) -con un incremento de gasto del 1,8%- y alquileres (1,1%).

En términos absolutos, el año pasado, los hogares gastaron, de media, 1.045 euros menos que en 2012. Hoteles, cafés y restaurantes fue el grupo donde más redujeron su gasto (208 euros menos), seguido de transportes (200 euros menos), y ocio, espectáculos y cultura (133 euros menos). El único grupo en el que el gasto aumentó fue enseñanza, con un incremento medio de 29 euros.

Por subgrupos, destaca la disminución del gasto en comidas y bebidas fuera del hogar (con un menor gasto de 210 euros) y la utilización de vehículos personales (123 euros menos).

Entre los que aumentaron su gasto, destacaron los medicamentos, con un incremento de 34 euros, y otros servicios relacionados con la vivienda, con un aumento de 14 euros.

El consumo total bajó un 3,1%

Por su parte, el gasto medio por persona se situó en 10.695 euros en 2013, un 2,7% menos que el año anterior.

En 2013, las comunidades autónomas con mayor gasto medio por persona fueron País Vasco (con 13.573 euros), Comunidad de Madrid (12.850) y Navarra (12.212), tres autonomías con precios más elevados. Por el contrario, Canarias (con 8.465 euros), Extremadura (8.941), y Andalucía (9.140) registraron los menores gastos por persona.

El gasto medio por persona en País Vasco fue un 26,9% mayor que la media nacional, mientras que el de Canarias se situó un 20,8% por debajo de dicha media.

El gasto total en consumo del conjunto de los hogares residentes en España, medido en términos corrientes, disminuyó un 3,1% en 2013 en comparación con el año anterior.

En términos constantes -es decir, si se elimina el efecto de los precios-, el descenso fue del 4%. Los grupos de ocio, espectáculos y cultura, bebidas alcohólicas y tabaco y hoteles, cafés y restaurantes registraron los mayores descensos.

Desde que empezó a hacerse esta encuesta en 2006, el gasto medio por hogar fue aumentando hasta alcanzar su máximo valor en 2008 (31.711 euros). Desde ese máximo, se ha ido reduciendo de forma paulatina hasta los 27.098 de 2013. Esta disminución del gasto medio por hogar entre 2008 y 2013 ha sido de más de 4.600 euros, lo que supone una bajada del 14,5% en el nivel de gasto.

Uno de cada tres euros, para vivienda y energía

Según los datos del INE, el 33,1% del gasto de los hogares se dedicó a vivienda, agua, electricidad y combustibles empleados en el hogar. A esos capítulos, cada hogar destinó, de media, 8.964 euros.

Para comprar alimentos y bebidas no alcohólicas se emplearon 4.098 euros de media, el 15,1% del presupuesto familiar. Carne (3,6% del total de este grupo), pan y cereales (2,3%), leche, queso y huevos (1,9%) y pescado (1,8%) fueron los consumos que más gasto absorbieron.

Los transportes supusieron un gasto medio de 3.121 euros, el 11,5% del total. Dentro de este grupo, destaca la importancia de los gastos en carburantes (5%), automóviles (2,3%) y mantenimiento y reparaciones de vehículos (2,2%).

En cuarto lugar aparecía el gasto en hoteles y establecimientos hosteleros (8,3% del presupuesto familiar), por delante de ocio, cultura y espectáculos (5,7%), vestido y calzado (5%), mobiliario y equipamiento (4,2%), salud (3,2%) y comunicaciones (3%).

Bebidas alcohólicas y tabaco -con un 2%- y enseñanza -con un 1,3%- son los grupos con menor porcentaje de gasto del presupuesto familiar.