La pandemia frena las ventas de mazapán
- Las empresas de mazapán toledanas estiman un descenso del 50% de la producción
- Este descenso tiene consecuencias directas sobre la contratación de mano de obra de temporada
El confinamiento y la incertidumbre sobre como celebraremos la Navidad está afectando al consumo de productos navideños como el mazapán. Un producto de temporada que se elabora bajo demanda.
La actividad en los obradores de Toledo es inferior a otros años y esto se nota en la contratación, que ha caido un 50%.
Las ventas online del producto no compensan la pérdida de negocio.