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Gastronomía

El vino rosado toma las calles de Pamplona

  • Las bodegas navarras presentan sus mejores caldos de esta temporada
  • En Navarra se elaboran más de 10 millones de litros al año

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Día del vino rosado

Después de dos años de suspensión por pandemia, la Fiesta del Vino Rosado vuelve a la capital navarra. Al igual que otras ediciones, el evento reunió a cientos de personas en torno a una cata en la que participaron 10 bodegas navarras.

De esta manera se da el pistoletazo de salida a una temporada muy esperada por los productores.

Impulso al consumo local

El rosado navarro cuenta con un amplio reconocimiento en el mercado internacional y, de hecho, es el caldo con más popularidad de la comunidad. Prueba de ello es que el Viñedo Cinco 2021 de Señorío de Sarría ha recibido Medalla de Oro en el concurso internacional 'Grenaches du Monde’.

Sin embargo, en los últimos años los bodegueros han acusado una reducción del consumo local, por tanto, el objetivo es extender la popularidad de este caldo de cara a la época estival; “es el mejor momento para consumir rosado”, señala Iván Díaz, representante de las bodegas Marco Real, al tiempo que explica “este evento nos sirve para impulsar nuestra uva, la garnacha”, seña de identidad del vino de la zona.