Un recorrido virtual a través de los encierros de San Fermín: desde el chupinazo al 'Pobre de mí'..

Los sanfermines vuelven a Pamplona del 6 al 14 de julio, tres años después de los últimos que se celebraron antes de que la pandemia mundial obligara a cancelar las ediciones de 2020 y 2021. Las fiestas de San Fermín solo habían dejado de celebrarse completamente por la guerra civil en 1937 y 1938 aunque se supendieron en otras dos ocasiones: en 1978 y 1997.

Los encierros, que ahora vertebran los sanfermines, no formaban parte del programa festivo originalmente: consistían solo en el traslado de los toros desde las afueras de la ciudad a la plaza para su lidia. Sin embargo, la costumbre de correr delante de los astados en este trayecto acabó por convertirlos en el acto central de la fiestas. El equipo de DatosRTVE y el Telediario de TVE de la mano de Ana Blanco te brindan la oportunidad de hacer un paseo virtual por Pamplona siguiendo el trayecto de los encierros.

Sobre esta información

DatosRTVE ha utilizado para la elaboración de este reportaje distintas fuentes, entre ellas la base de datos de la duración de los encierros desde 1980 a 2019 de la página web www.sanfermin.com, de la firma Kukuxumuxu, para calcular que ganaderías son más veloces y la duración media por año en ese periodo desde que se televisan los encierros.

Sus estadísticas calculan la duración de cada encierro no desde que se lanza el cohete que marca su inicio sino desde que el primer toro o cabestro asoma por la puerta de los Corrales de Santo Domingo, lo que puede ocurrir unos segundos después. De la misma manera paran el cronómetro cuando el último animal ha entrado en los toriles de la plaza de toros.

Según esta base de datos, desde 1980 se han celebrado 319 encierros -el del 13 de julio de 1997 se suspendió- con un tiempo medio de duración de 2 minutos y 18 segundos. Sin embargo, para la duración media global de los encierros, DatosRTVE ha usado el dato que facilita el Ayuntamiento de Pamplona (3 minutos 55 segundos) que tienen en cuenta no solo las carreras de las últimas cuatro décadas. El dato del encierro más rápido es también del Consistorio, y el del más rápido, de la agencia Efe.

Otros datos del encierro, como las características del recorrido (metros, tramos, velocidad media de los astados, fallecidos, etc...) han sido también recopilados de la página web www.sanferminesplamplona.es lanzada hace unos años por el Consistorio. El Ayuntamiento también ha facilitado a DatosRTVE los datos del perfil del corredor -basados en una encuesta realizada durante los sanfermines de 2019-; los balances de las fiestas de 2018 y 2019, de donde se han extraído cifras como el número de participantes en los encierros y el número de denuncias presentadas (entre ellas las agresiones y abusos sexuales); y el desglose del presupuesto de los sanfermines 2022.

Para el bloque de turismo, se han usado las cifras que maneja el Observatorio de Turismo de Navarra, especialmente las contenidas en dos informes: Medición de la afluencia turística en San Fermín a través de dispositivos de telefonía móvil (2018) y el Informe General de datos fiesta de San Fermín 2018. En este último, se recoge la evolución de los precios de los hoteles y la facturación de la hostelería. El dato sobre el precio medio de una habitación de hotel en 2019 ha sido actualizado por Asociación de Hoteles de Pamplona; la estimación para los precios de este 2022 son de la agencia Efe.

El precio del alquiler de los balcones ha sido consultado por DatosRTVE en varias páginas de empresas turísticas que ofrecen este servicio y que pueden consultarse a través de la web del Ayuntamiento que enlaza a varias de ellas.

El dato del impacto económico de los sanfermines correspondiente a 2006 es del último informe que realizó la Cámara de Comercio de Navarra a petición del Ayuntamiento. El dato de 2018 es una estimación de la Asociación Nacional de Organizadores de Espectáculos Taurinos.

El despligue de seguridad ha sido detallado en rueda de prensa por la Delegación del Gobierno. Las cifras de los puestos médicos y ambulancias a lo largo del recorrido han sido facilitadas por Cruz Roja. Los datos de la recogida de basura durante las fiestas (del 6 al 15 de julio) son de la Mancomunidad de la Comarca de Pamplona, responsable de la gestión de residuos de medio centenar de municipios, entre ellos la capital. Datos de la Plaza de Toros del Ayuntamiento y la web de la propia plaza. 

La mayoría de los vídeos han sido realizados por el equipo del Telediario de TVE. Los antiguos son del Archivo de RTVE, incluidos algunos fragmentos extraidos directamente del NODO. Las imágenes de la curva de Mercaderes, la calle Estafeta y el callejón son de Efe.

En la elaboración de esta información han participado José Ángel Carpio, Jaime Gutiérrez y el equipo de redacción y realización del Telediario de TVE.