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POR LAS BUENAS

Joan Roca receta humanidad, nuevos avances contra el cáncer y otras buenas noticias de la semana

  • Para el chef catalán “la cocina es colaboración y cooperación”
  • Un experimento multiplica por cien la resistencia al cáncer
  • Todas nuestras buenas noticias en Por las buenas

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Buenas noticias de la semana del 5 al 11 de febrero. El chef catalán Joan Roca asegura que "ser buena persona está muy ligado al oficio de cocinero".
Joan Roca durante una de sus intervenciones en el último Madrid Fusión. EFE / Gustavo Amador

Buen domingo y feliz Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Los compañeros de Aquí hay trabajo lo celebran entrevistando a cuatro mujeres que son un ejemplo de hasta dónde pueden llegar las científicas españolas. Y no, no nos olvidamos de felicitar por su santo a las 40.110 Lourdes en el día de Nuestra Señora de del mismo nombre. También felicitamos a los chinos por estrenar su nuevo año, el del Dragón, en un día de resaca cinematográfica en pleno carnaval.

Mujeres y ciencia

Un 11 de febrero, pero 660 años antes de Cristo, el emperador Jinmu fundaba Japón, un país que hoy cumple 2.684 años. Y de la felicidad del sol naciente al triunfo de la salud en los tribunales estadounidenses. Hoy hace 25 años que la empresa Philip Morris -fabricante de Marlboro- era condenada a pagar 50 millones de dólares a una fumadora con cáncer de pulmón irreversible. Una sentencia para bajar los humos a los de los malos humos.

Y como cada semana te volvemos a invitar para que nos envíes tus cuitas noticiosas en positivo a nuestro correo porlasbuenas@rtve.es o a nuestro guasá 686 549 460. Arigato, que es gracias en japonés. Sin más dilación vamos con algunas de las buenas noticias que te hemos contado en la cosa pública estos siete últimos días.

La receta de Joan Roca

Nuestro compañero Félix Donate se acercó a Madrid Fusión para entrevistar al famosos chef catalán Joan Roca. En su artículo explica que es "como ir con una estrella del rock por la Gran Vía madrileña". La conversación no tiene desperdicio. Joan Roca da titulares tan impactantes como: "Renuncio a competir, la cocina es humanidad, colaboración y cooperación". Y este otro: "el oficio de cocinero está muy ligado a ser buena persona". Ha sido acabar de leerla y entrarme ganas de ponerme a hacer torrijas, que va llegando el tiempo.

Nuevos avances contra el cáncer y el ébola

El domingo pasado celebrábamos el Día Mundial contra el Cáncer y esta semana hemos dado una muy buena noticia relacionada con los avances contra esta enfermedad. Resulta que un grupo de científicos ha logrado multiplicar por cien el potencial de las células T que son las que se encargan de eliminar las células cancerosas en el sistema inmunitario. Es un notición que debemos a los investigadores de dos universidades estadounidenses. Por lo pronto ya han logrado que funcione en tumores de piel, pulmón y estómago.

Pero es que esta semana también hemos conocido que la vacuna contra el ébola reduce a la mitad la mortalidad entre las personas infectadas. El estudio científico realizado por Médicos del Mundo (MSF) dice que el riesgo de muerte es del 56% entre los no vacunados, pero que se reduce al 25% entre aquellos que han recibido la vacuna.

Trasplante de riñón de cerdo a feto humano

Y seguimos con la ciencia aplicada a mejorar la salud de las personas. En esta ocasión se trata de científicos japoneses que están planeando el primer trasplante de riñón de cerdo a un feto humano. Así dicho parece que es jugar a ver quién lidera el experimento más extravagante, pero si lees la noticia y ves que el objetivo de esta intervención es tratar una patología llamada 'secuencia de Potter' y que con este trasplante se podría evitar que el bebé nazca con malformaciones y fallos pulmonares, la cosa cambia. Y mucho. Además es un trasplante temporal que, al parecer, luego se retiraría. Pero es mejor que lo leas por ti mismo.

Tíscar, una historia de superación

Y de los avances médicos al ejemplo de una mujer como Tíscar Fernández que, a sus 35 años y con una discapacidad intelectual, estudia en la universidad, escribe poemas y hace teatro. Hemos conocido a Tíscar en una maravillosa entrevista que le han hecho los compañeros del programa Tolerancia Cero, en Radio 5, donde han conversado con ella aprovechando que hace unas semanas todos los grupos políticos (menos Vox) se pusieron de acuerdo para reformar el artículo 49 de la Constitución que eliminaba el término “disminuidos” sustituyéndolo por “personas con discapacidad”. Pero a Tíscar tampoco le convence esta denominación y lo explica así: "Yo tengo un superpoder, el de superarme a mí misma".  Me gustaría decirle que yo estoy de acuerdo con su hermano, que yo creo que no tiene ninguna discapacidad. No dejéis de escuchar a esta "pequeña guerrera".

Una historia de película

Preparando la semana más importante del cine español, nuestro compañero de RTVE.es, Sergio Serrano, nos ha contado con todo lujo de detalles la historia real de Antoni Benaiges que ha inspirado la película El maestro que prometió el mar. Leyendo lo que le ocurrió a este maestro de escuela rural en la Segunda República que fue vejado, asesinado y enterrado en una cuneta cerca de Briviesca, en Burgos, uno entiende mejor las locuras de las guerras, las injusticias que conllevan y el dolor del olvido. La película de Patricia Font, por suerte, está recuperando su memoria y además está arrasando en taquilla. Estos son dos buenas noticias en una.

Entrevista a un personaje de novela

Y seguimos con la cultura y la relación entre la realidad y la ficción. En esta ocasión pasamos del cine a la novela. La última de Luis Landero tiene la entrevista habitual con el autor que ha realizado con maestría nuestra compañera Cristina Pérez. Pero es que, además, ha entrevistado al personaje principal de la novela de Landero, Ernesto Gil, y esto si que rompe todas las normas establecidas entre la ficción y la realidad. Suena a pura fantasía, al sueño de cualquier periodista de Cultura y a la entrevista que todo lector quisiera leer. Y sí, Cristina Pérez lo ha hecho realidad. "Luis me ha pintado un retrato preciso y precioso", le cuenta Gil a Pérez sobre su protagonismo en La última función, de Landero. No perderse esta delicia surrealista y absolutamente genial.

Madrid acogerá los Premios Laureus 2024

Y parece que será un premio la entrega de estos premios considerados los Oscar del deporte. Sabíamos que Madrid se había postulado a ser la sede de los Premios Laureus 2024. Pero esta semana el alcalde de la capital, José Luis Martínez Almeida, y el exfutbolista Raúl González Blanco, lo hacían público y nuestros compañeros de Deportes nos contaban que estos premios son un premio. La ceremonia de entrega tendrá lugar el 22 de abril en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles.

Tres recomendaciones para esta semana

La primera es una de esas maravillas a las que nos tienen acostumbrados los compañeros del Lab RTVE. En esta ocasión se han unido con la Orquesta de RTVE y han lanzado 'Lab Orquesta': partituras del siglo XXI escritas por una inteligencia artificial. Otro proyecto transmedia que seguramente coseche muchísimos premios pero que, sobre todo, te va a hacer disfrutar durante un buen rato. Se trata de explorar el impacto de la inteligencia artificial en la música clásica y para ello han convencido a la Orquesta de RTVE para que interprete por primera vez en España una composición generada por un algoritmo. Tienes que verlo y escucharlo por ti mismo. Te va a sorprender.

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La segunda recomendación semanal es de RTVE Audio. Esta semana hemos ampliado la oferta de audiolibros con una selección de textos de Rosario de Acuña, Álvaro Mutis, Gloria Fuertes, Nebrija y Picasso. Los tienes ya a tu disposición en RTVE Audio.

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La tercera y última es la vuelta de Mixtape, el icónico programa musical de Playz -no hace falta que te explique que es nuestro canal digital de contenido juvenil-. En la primera temporada cautivaron al público de la escena urbana con Rosalía, Morad, C. Tangana y Yung Beef. Ahora, en su segunda edición, ‘Mixtape Vol. II’, no se quedan atrás. Personalidades de la música española y latina, como Villano Antillano, Saiko, Nathy Peluso o Tokischa, entre otras, analizan el presente de la industria musical y algunas de las cuestiones que rodean al panorama en esta nueva entrega.

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Nada más por ahora. Cerramos con esta secuencia la película de buenas noticias que te hemos contado en la pública y que te hemos resumido a modo de tráiler en pleno carnaval y con el miércoles de ceniza y "el Ramadán católico" que es la Cuaresma ahí mismo. Que el día te sea propicio y que propicies buenos días. Nos leemos en siete días aquí, Por las buenas.