Dadas de alta las 17 personas afectadas de triquinosis

Vamos a hablar de una enfermedad parasitaria que raramente afecta a las personas en nuestro país, la triquinosis. 17 personas, que ya han sido dadas de alta, han sufrido un brote por comer carne de cerdo contaminada porque se saltaron los controles obligatorios. La transmisión se produjo en una matanza domiciliaria, una actividad legal siempre que sea para autoconsumo pero eso sí, con el control veterinario adecuado que garantice la salud de las personas algo que al parecer, no todos cumplen.