Nuevas recomendaciones para consumir pescado

El Ministerio de Salud ha actualizado sus recomendaciones para el consumo de pescado con el objetivo de prevenir la ingesta del mercurio presente en algunas especies.

Sanidad recomienda evitar, entre otros, elpez espada o el atún rojo en menores de 10 años. Entre los 10 y los 14 años la propuesta es limitar su consumo hasta los 120 gramos al mes.

Pero esto no quiere decir que no deban consumirse. Desde la Agencia de Seguridad Alimentaria defienden que estos cambios no deben provocar alarma en la población.