Los restaurantes de lujo se pasan al reparto a domicilio

Las hostelería está siendo uno de los sectores que más está sufriendo las consecuencias de la pandemia. Losrestaurantes de lujo tampoco se libran de la crisis y, por eso, muchos se están reinventando y adaptando sus cartas al reparto a domicilio para sortear las restricciones y poder seguir trabajando. Es el caso de los estrellas Michelin Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch que regentan el restaurante 'Disfrutar'. También el restaurante Horcher lleva a sus clientes algunos de sus platos más conocidos y ofrece también la opción de montar el restaurante en casa, algo a lo que también se ha apuntadoCasa Solla. Con todos ellos ha hablado David Vidueiro.