Uno de los sectores que quieren intentar salvar económicamente un año desastroso es la pastelería. La Asociación de Empresarios del Sector de Pastelería de Madrid señala que muchas han cerrado sus puertas o se han visto obligadas a hacer ERTE. Aunque las ventas se hayan reducido un 40% este año, esperan remontar en Navidad. Según la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería el año pasado se produjeron 24.000 toneladas de turrón artesano en comunidades como Madrid y Castilla y León. productos más vendidos son, por este orden, mantecados, polvorones, mazapanes y el tradicional Roscón de Reyes
Desde el informativo 24 horas de RNE, Luis Vallés, se acerca hasta la pastelería La Oriental, una de las más conocidas de Madrid, que lleva dando servicio a los vecinos de Argüelles desde 1950, para hablar con su director general, Jonathan Yagüe.
