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Seis restaurantes españoles, entre los 50 mejores del mundo
05/10/2021
00:46
El número uno es para el danés Noma, que lo logra por quinta vez. En tercera posición, el asador vizcaíno Extebarri, porque, dicen, el chef Víctor Arguinzoniz ha conseguido elevar la barbacoa tradicional a otro nivel. Dentro del TOP 5 de los oscar gastronómicos, entregados en Amberes, también se encuentran los españoles: el barcelonés Disfrutar, seguido de Mugaritz y Elkano, en el decimocuarto y decimosexto lugar respectivamente. El madrileño Diverxo también se ha llevado buenas noticias: ha escalado 55 puestos.
Informa Alba Rubio.
