¿Para qué sirven los sueños?

Reflexionaba Segismundo en "La vida es sueño" de Calderón de la Barca que “toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son”. Desde luego pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo, pero, ¿Qué son los sueños? ¿Para qué sirven? ¿Qué relación tienen con nuestras vivencias cotidianas o con el estado de nuestro organismo?. Hemos hablado con José V. Moncho Bogani, profesor de Histología en la Facultad de Medicina de Albacete y miembro del Instituto de Investigación en Discapacidades Neurológicas de la Universidad de Castilla-La Mancha