La sal es adictiva

Empezamos a estar acostumbrados a oír hablar de la sal como uno de los venenos blancos de la cocina, junto con el azúcar y las harinas refinadas, pero recientes investigaciones nos indican que nuestro consumo de sal puede calificarse como una relación adictiva. Zonas cerebrales que se activan al consumirla y las grandes resistencias y dificultades de algunas personas para reducir su consumo, así lo demuestran.