Alimento y salud
Evitar toxinfecciones - 13/06/10
13/06/2010
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Cuatro puntos en los que se basa la prevención de riesgos: Limpieza de manos, alimentos y utensilios; la cocción correcta; separar alimentos crudos y cocinados y conservar los alimentos a la temperatura correcta (13/06/10).
La correcta manipulación de los alimentos evita toxinfecciones. Hay que recordar cuatro puntos en los que se basa la prevención de riesgos: Limpieza de manos, alimentos y utensilios; la cocción correcta; separar alimentos crudos y cocinados y conservar los alimentos a la temperatura correcta (13/06/10).
