Alimento y salud
Pan, masa madre, discapacidad y alimentación
24/11/2019
26:52
Los primeros minutos hablamos con Elisa Luengo de pan, su elaboración y la masa madre. Elisa trabaja en el departamento de I+D de Panishop. Desde el Consejo de dietistas nutricionistas de España, Alma Palau nos habla de la alimentación y discapacidad.
