El grillo agroecológico: de la huerta al comedor escolar

Tras nuestra visita a la Escuela Infantil la Jara que os contamos la semana pasada, el proyecto "Alimentar el cambio" de la cooperativa Garúa impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, llevó a un grupo de periodistas hasta la cooperativa El Grillo Agroecológico, en Rivas Vaciamadrid. Allí nos encontramos con varios productores que nos explicarán cuáles son sus necesidades para poder llegar a los comedores infantiles que están llevando a cabo la transición agroecológica en las aulas.