Esta cantante y compositora ha crecido rodeada de arte, sobre todo danza. Su familia creó la Compañía Ibérica de Danza. Tiene una potente voz que la ha llevado a participar como cantante en bandas sonoras de películas de Disney, programas de televisión y musicales. Además, Sara del Valle, forma parte del coro internacional Gospel Factory.
Su álbum de debut, en solitario, junto a sus músicos, con el título Isaac, está dedicado a su abuelo, quien falleció el año pasado. Contiene nueve temas en los que se respira el soul, el blues o el jazz, estilos, todos ellos, llenos de matices gracias a su voz y estilo ecléctico. Los dos avances del disco son “Isaac”, corte nueve y que da título al disco, y “Humbaie”, primer tema de su primer trabajo discográfico.