Futurs professionals d'hosteleria - 24/05/2022

Des d'abans d'arrencar la temporada, els mitjans de comunicació parlam de que el sector de l'hostaleria demanda personal. Manquen cuiners i cuineres, cambrers i cambreres. El mercat laboral necessita personal qualificat i avui volem saber com es formen aquests futurs professionals. Miguel Ángel Gil i Margalida Blanquer han visitat l'Institut d'Eduació Secundària del Puig de Sa Font a Son Servera, on s'imparteixen graus de cuina i restauració. Han parlat amb la directora Anabel Marino, Miquel Àngel professor del grau de cuina i amb Cristian Sánchez, un alumne del grau superior de cuina.