La FAO y el PNUMA lanzan una campaña contra el desperdicio de alimentos

Con menos de la mitad de los alimentos que se tiran al año en las regiones industrializadas, se podría alimentar a los cerca de 870 millones de personas con hambre que hay en el mundo. Una reflexión del director general de la FAO, José Graziano da Silva, en la presentación de la campaña ¿Piensa. Aliméntate. Ahorra. Reduce tu huella alimentaria" que ha puesto en marcha junto al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Con el se quiere reducir el desperdicio de comida que alcanza los 1.300 millones de toneladas anuales.