Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro quiere ayudar a impulsar la producción y comercialización del higo.

Invitado: JUAN MIGUEL PADRÓN, alcalde de El Pinar (El Hierro).

El Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro subvenciona el 87 por ciento del importe de la arada de las higueras del municipio. Así se quiere ayudar a impulsar la producción y comercialización del higo, un producto que en el pasado estuvo muy arraigado en la agricultura y tuvo un papel importante en la economía local e insular.

También se trabaja para que este producto se vaya introduciendo poco a poco en la carta gastronómica del sector de la restauración local, tal y como ha sucedido en las pasadas ediciones de las rutas de tapas... 01/12/2015