Invitada: MAGALY GONZÁLEZ, concejal de turismo del Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro.
El Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro vuelve a organizar una nueva edición de la ruta de la tapa Sur de El Hierro.
Se vuelve a poner en marcha esta ruta gastronómica que ha tenido gran éxito en ediciones anteriores y que es un instrumento para promocionar la gastronomía y productos entre los visitantes y los propios vecinos del municipio, además de que esta iniciativa supone una herramienta de dinamización del sector hostelero.
La cuarta edición de la ruta de la tapa Sur de El Hierro contará con la participación de diez establecimientos. Tendrá lugar entre los días 29 de mayo y 7 de junio y los participantes podrán degustar cada tapa al precio de 2,50 euros, incluida bebida.
Los responsables de los locales participantes han diseñado unas tapas elaboradas con productos de la isla de El Hierro. Así, se podrán degustar sabrosos platos como mimbres de carne mechada, bamba de atún o restingolita de calabaza en salsa de higo... 27/05/2015
