Canarias Mediodía - RNE
El Barranco semicurado ahumado de El Hierro, elaborado por Juan José Hernández Quintero, Mejor Queso Ecológico de Canarias.
13/06/2016
04:25
Invitado: JUAN JOSÉ HERNÁNDEZ QUINTERO, -maestro quesero- (El Hierro).
El Barranco semicurado ahumado de El Hierro, elaborado por el maestro quesero herreño Juan José Hernández Quintero, ha obtenido el premio al mejor queso ecológico, en el marco del concurso oficial Agrocanarias 2016, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que en la presente edición ha concedido un total de 27 premios distribuidos en 22 medallas y cinco distinciones especiales... 13/06/2016
