Edición especial de Canarias Mediodía desde el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife en el día de su reapertura.
Primera parte del especial desde el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife. Hablamos de la historia de este edificio histórico de la capital tinerfeña en el día de su reapertura.
*Su director, el tinerfeño Daniel Cañibano, nos habla de las novedades después de 19 meses de obras para su restauración.
*Antonio García-Escámez, el hijo del general García Escamez, que promoviera la construcción del hotel a través del Mando Económico de Canarias, nos cuenta por ejemplo que la primera clienta del hotel sigue viva, tiene 104 años.
*Virgilio Gutiérrez, uno de los arquitectos de la obra de remodelación habla de las dificultades, novedades y retos del proyecto.
*La propuesta gastronómica nos la trae Juan Carlos Clemente, el nuevo chef del hotel. 11/11/11
