Canarias Mediodía - RNE
El cultivo de fresa en Canarias concentra en Valsequillo el 90% de toda la producción de las Islas.
19/04/2018
07:53
Invitado: FRANCISCO ATTA, alcalde de Valsequillo (Gran Canaria).
El cultivo de la fresa en Canarias concentra en el municipio grancanario de Valsequillo el 90% de toda la producción en las Islas, con algo más de 36 hectáreas dedicadas a su cultivo y repartidas en más de una decena de fincas, que producen al año más de dos millones de kilos en cada campaña. Estas cifras se traducen en la actualidad en unos 200 puestos de trabajo directos, familias enteras dedicadas al cultivo de una fruta que, por su calidad y características de sabor, olor y color, bien podría equipararse al plátano de Canarias como producto representativo de nuestra tierra... 19/04/2018