Invitado: ALEXIS PACHECO, concejal delegado de Agricultura del Ayuntamento de La Orotava (Tenerife).
En la Villa tinerferña de La Orotava, la Plaza de la Constitución, conocida también como Plaza del Kiosco, acoge MAÑANA/Viernes la Feria del Aguacate, primera que se celebra en la Villa e incluso en Tenerife. La muestra se incluye dentro del programa agrícola-gastronómico Saborea La Orotava, que también ha contado con jornadas formativas y el concurso-ruta de tapas, montaditos, dulces y postres con el aguacate como protagonista.
Destacar el valor del cultivo del aguacate y que es un sector en plena expansión y con mucho futuro, al generar una importante actividad económica y ser el motor de numerosas familias, “pues además de ser un producto exquisito y de gran calidad, también es muy solicitado en el ámbito de la gastronomía que está a su vez en auge”.
El aguacate de Canarias y, en especial del Valle de La Orotava, tiene sello de calidad y es demandado tanto en el mercado local como foráneo, por lo que sería positivo que se expanda el cultivo, se potencie el sector agrícola, se genere más empleo y todo ello redunde positivamente en la economía local... 19/04/2018
