Ruta Gastronómica del Gallo: la mejor excusa del verano para tapear en La Palma.

Invitado: MAURO FERÁNDEZ, presidente de la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma.

Un total de 19 establecimientos de hostelería y restauración de El Paso, Los Llanos de Aridane y Tazacorte participan en la ruta de tapas del Gallo que se celebra entre DESDE HOY/Jueves y hasta el 27 de agosto en el Valle de Aridane.

En su duodécima edición, los establecimientos ofrecerán tapas con nombres tan sugerentes como El Gallete Choricero, Cochino negro en salsa de ñame, Timbal Birigoyo o Cabra en salsa de almendras con confit de paprika. Treinta y ocho tapas con las que concursan en la modalidad de libre y palmera y que servirán a un precio de 2,5 acompañadas de cerveza, jugo, vino o agua... 17/08/2017