Invitada: NADIA MARTINA, responsable de marketing de las Salinas de Bocacangrejo.
La Sal Marina Artesanal de las Salinas de Bocacangrejo, en Gran Canaria, elaborada por Martell Lozano S.L., ha sido elegida como la mejor producción del Primer Concurso Oficial Agrocanarias 2018.
Esta marca aglutina además de dos grandes oros (uno para la sal marina virgen y otro para su flor de sal respectivamente) también las distinciones de Mejor Sal Marina de Canarias y de Mejor Imagen, Presentación e Innovación.
Un total de 15 producciones, 12 de ellas del Archipiélago y tres procedentes de Península, concretamente de Murcia y Andalucía, participaron en el certamen, organizado por el Gobierno de Canarias para promocionar este producto y las salinas del Archipiélago, y el primero de estas características que se celebra en España.
El propósito de esta iniciativa es dar a conocer la diversidad de sales que se producen en Canarias, facilitando un reconocimiento a los premiados en el concurso como respaldo en su comercialización, lo que podría contribuir también en un futuro a la obtención de un sello de Denominación de Origen Protegida para esta producción, del que ya disfrutan los vinos, quesos, la Miel de Tenerife, o las Papas Antiguas de Canarias, entre otros productos... 13/11/2018
