Invitado: MAURO FERNÁNDEZ, presidente de la delegación de la Cámara de Comercio en La Palma.
Sexta Ruta Gastronómica de Cruces y Tapas, en la que participarán bares, cafeterías y restaurantes de cuatro municipios palmeros (Santa Cruz de La Palma, Breña Alta, Breña Baja, y Villa de Mazo). Se trata de potenciar los atractivos de la gastronomía palmera entre residentes y visitantes y, de forma paralela, promocionar los establecimientos de hostelería y restauración acogidos a la misma.
Una iniciativa que, en los últimos años, se ha consolidado como un claro ejemplo de cooperación interinstitucional y referente gastronómico de la comarca sureste de la Isla aprovechando unas fechas en la que, de forma paralela, se realza el valor etnográfico y cultural de una tradición que, como las Cruces, constituye el elemento común y de unión entre los cuatro municipios... 26/04/2017
