Entre pecho y espalda // 56 // PREMIOS CYL GASTRONOMÍA

Charlamos con algunos de los últimos galardonados en los Premios Castilla y León Gastronomía. Rocío Parra, del restaurante En la Parra de Salamanca, mejor restaurante. Javier Iruela, del Baluarte de Soria, mejor servicio de sala. Y Álvaro Rayón, de Los Palmeros de Frómista (Palencia), mejor restaurante tradicional. ¡Buen provecho!