Aditivos - 23/04/10

Gracias a ellos podemos conservar los alimentos sin que se estropeen a los pocos días. Podemos comer con seguridad de que el alimento está en buen estado. Sin los aditivos no podríamos vivir y alimentarnos como lo hacemos hoy en día. Son los conservantes, los colorantes, los antioxidantes, los edulcorantes. Pero no son nada nuevo, los hombres prehistóricos ya los usaban. (23/04/10)