Cómo reconocer la comida real

Cada vez resulta más complicado comer de forma saludable por culpa de las falsas creencias en torno a la alimentación. Además, el etiquetado nos confunde a la hora de hacer la compra. La Dra. Miriam Ruiz, médico internista y especialista en nutrición, acaba de publicar el libro Alimenta tu salud con comida real. Se trata de una guía práctica y divulgativa para aprender a comer. La entrevistamos en el programa para comentar algunos de los capítulos más interesantes.

En la sección “Abrimos consulta”, los oyentes preguntan sobre el acné al Dr. José Carlos Moreno, presidente de honor de la Academia Española de Dermatología y Venereología.