Con ellas. Mujeres que cuentan
Susana Casanova Cabezas: una delineante reina de la tapa
02/07/2023
10:48
Susana Casanova Cabezas es chef del restaurante La Clandestina de Zaragoza, en la última edición de Madrid Fusion ganó el concurso a mejor tapa nacional con Cruz de Navajas. Se formó como delineante y fue jefa de obra durante 5 años hasta que la crisis del 2008 la dejó en la calle.
