DOP Uclés, ejemplo de sostenibilidad

Con motivo del Premio del Medio Ambiente impulsado por el Gobierno de Castilla-La Mancha, la DO Uclés ha recibido una mención especial por su trayectoria hacia la sostenibilidad ambiental en sus bodegas, así como las certificaciones ambientales y su adaptación al cambio climático en el sector del vino. Fue la primera denominación de origen en obtener la verificación de Huella de Carbono de AENOR para sus cinco bodegas y todos los años renueva la certificación Wineries for Climate Protection.