Con nombre propio   Pimentón de La Vera 12/03/2019 03:54

La Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera es el pimentón español más conocido dentro y fuera de nuestras fronteras. La clave de su éxito reside en lograr la deshidratación del pimiento ahumándolo con leña de roble o encina.

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