Grupos de consumo

Los canales cortos de distribución son una alternativa para consumir productos de nuestro entorno. Uno de los más representativos son los grupos de consumo. Están constituidos por personas que se organizan para hacer la compra, sobre todo de fruta y verdura y otros productos frescos, con productores de su zona. Además de favorecer a productores que son también sus vecinos, ahorran en emisiones de CO2. La cercanía es fundamental.