Especial Madrid Fusión

 Nos centramos en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, el primer gran evento del calendario de la gastronomía en España y también uno de los más importantes del mundo. Nos habla de él su vicepresidente Benjamín Lana. Por otro lado, destacamos especialmente una de las propuestas de Madrid Fusion, el congreso The Wine Edition que nos comenta su directora Patricia Mateo. Y entre una cosa y otra, descorchamos el vino de la semana que hoy es el Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva.