Diario de las 2 - Carlos González: "No recomendamos dejar de comer carne, pero sí comer menos"

Diario de las 2 Carne y cáncer 07/03/2013 04:09

El consumo elevado de carne puede aumentar el riesgo de desarrollar un cáncer, según un estudio europeo. El doctor Carlos González es el responsable de la Unidad de Nutrición, Ambiente y Cáncer del Programa de Investigación en Epidemiología del Cáncer del ICO, el Instituto Catalán de Oncología (07/03/2013).