Sergio Ortiz de Zárate

En muchas ocasiones, los padres de los cocineros son los que han ido, consciente o inconscientemente, creando la vocación de sus hijos. Este es el caso de Sergio Ortiz de Zárate, nacido en Bilbao, con restaurante estrellado en Bilbao. Lo curioso es que su padre no tenía nada que ver con la Dichosa Cocina.