'Un intestino feliz' con la doctora de la Puerta

Llamamos microbiota a los millones de microorganismos que viven en nuestro cuerpo, un ecosistema en perfecto equilibrio del que depende, en buena medida, nuestra salud física y mental, nuestras emociones y nuestra felicidad. Hoy nos acompaña la doctora de la Puerta, una de las mayores especialistas en microbiota, autora de 'Un intestino feliz' editado por HarperCollins. Un libro en el que nos cuenta, por ejemplo, que el 90 por ciento de la serotonina, la hormona de la felicidad, se sintetiza en el intestino donde, además, se inician la mayoría de las reacciones inmunitarias. También nos explica por qué sentimos con el intestino, cómo el intestino siente gracias a la actividad del nervio vago, cómo es la potente conexión que existe entre el intestino y el cerebro, en qué idioma hablan ambos y de qué manera todo lo que pensamos siempre tiene un impacto sobre el cuerpo.