El bosque interior
El jinete mogol
30/04/2019
05:00
Cuenta la leyenda que fueron jinetes mogoles, hace siglos, los primeros en probar el punzante sabor del chucrut. Las coles eran troceadas, empacadas y acarreadas a lomos de sus monturas. El calor y el sudor salado del animal hacían el resto.
