Arrancamos la edición nº 755 de 'El canto del grillo', hablando con Alberto Ibáñez, historiados y autor de "Leyenda negra. Historia del odio a España". A nadie se le escapa que en España el concepto de patria genera fricciones. Es de esos países en los que muchos de sus ciudadanos no sienten un apego especial a su nación ni a sus símbolos. Esa particularidad no se da con tanta frecuencia en naciones de nuestro entorno donde es habitual mostrar orgullo por lo que se es y por lo que se fue. Ese desapego que mostramos tiene mucho que ver con nuestro carácter pero también con algo que nos vino de fuera y que asumimos como propio. Unos clichés horneados durante siglos desde Francia o Reino Unido que ensalzaban unos supuestos defectos de los que ellos tampoco se libraban. Bulos y exageraciones que engrosaron la conocida como "leyenda negra".
A continuación, Inés Romera nos propone en los 'Sabores de madrugada' un menú a base de flamenco, tapas y vino. Tomaremos consejos para comprar marisco y diversas formas de preparar una café fresquito en verano.
Y Beatriz Domínguez y Julio Valverde nos dan cuenta de los peinados más atrevidos que podemos lucir.
