Hablamos "En voz alta" de transgénicos, una serie de productos que generan opiniones opuestas en la opinión pública. Estos organismos modificados mediante ingeniería genética tienen como objetivo mejorar la productividad o aumentar sus propiedades nutritivas. Pero siempre siembran muchas dudas en la sociedad respecto a su consumo y su existencia. ¿En qué países se cultivan los productos transgénicos? ¿Cómo se distribuye el mercado de su plantación y explotación? ¿Son seguros para el consumo, el medio ambiente y la biodiversidad?
Para saber qué son los transgénicos, cuáles son sus funciones y qué se consigue con ellos nos acompañan Ramón Serrano, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Valencia; Luis Ferreirín, responsable de la campaña de agricultura de Greenpeace; Franco Llobera, miembro de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, y Pablo Manzano, doctor en Ecología.
