El condensador de fluzo. El podcast
'Bon appétit!', o 'Los alimentos a lo largo de la Historia'
19/01/2023
59:55
'El condensador de fluzo’ llega a tus oídos en forma de podcast. Ignacio Martín Lerma desvela los secretos de la dieta paleolítica, Javier Traité junto al cocinero Gonzalo D'Ambrosio, va a preparar una cena para los Reyes Católicos con auténticos manjares medievales. Goyo Jiménez se ha traído el 'cuerno real de Haakon V de Noruego llenito de hidromiel. Sara Rubayo nos cuenta cómo los alimentos están muy presentes en el Arte a lo largo de toda la Historia. Miguel Iríbar viaja hasta el País Vasco para descubrir su pasado ballenero y la historiadora y catedrática, María Jesús Cava explicará el famoso Motín del Té.