La ONG Enraíza Derechos, contra el desperdicio alimentario

Según datos oficiales, se calcula que cada hogar en España arroja anualmente al cubo de la basura una media de 65 kilos de comida y bebida. Del mismo modo, las estadísticas apuntan a que España es de los países europeos que menos desperdicia, pero, aún así, no deja de ser un despropósito, teniendo en cuenta que no todas las personas tienen acceso a los alimentos. Si a eso le añadimos las especiales circunstancias climáticas en un mundo recalentado, el resultado es un dislate sobre el que Chema García Langa ha charlado en esta entrevista con Laura Martos, responsable de la campaña Yo no desperdicio de la ONG Enraíza Derechos.